Paradajkový strom? Toto je zvláštne …
the Cyphomandra betacea, známejší pod názvom „Tree paradajka“, je trváca rastlina, ktorá patrí do čeľade Solanaceae. Pôvodne zo Strednej Ameriky, kde sa nazýva „Tamarillo“, tento vždyzelený ker s dáždnikovým tvarom, často podsaditý, môže dosiahnuť výšku štyri metre.
Od augusta do decembra prináša ovocie všelijako pripomínajúce kuracie vajcia, okrem nádhernej červenej farby s purpurovými odleskami; lesklé a originálne, plne sa podieľajú na okrasnej kvalite tohto kríka. Niečo, čo nič nepokazí, sú tieto plody perfektne jedlé, akonáhle dosiahnu zrelosť. Bežne sa pestujú aj v Ekvádore, Kolumbii a na Novom Zélande.
Ovocie s estetickou a jedlou vierou
Ovocie Cyphomandra má sladkú a štipľavú chuť, trochu pripomína paradajku a kivi, alebo dokonca egreše. Kožená, lesklá koža môže byť horká, s oranžovou dužinou a čiernymi semenami.
Surové a zrelé sa dá jesť ako kiwi: s lyžicou, plátkami alebo štvrtinami. Originálnym spôsobom môže ozdobiť aj zelený šalát alebo ovocný šalát. Jeho šťava je v Kolumbii veľmi obľúbená.
Varené ide do zloženia čatní, ale aj omáčok, ktoré sú zmiešané s čili. Pre dlhšie skladovanie je možné pripraviť zaváraniny a dokonca aj džemy.
Paradajkový strom v mojom dome?
Prečo neskúsiť pestovať tento krásny ker doma? Ak máte to šťastie, že žijete v privilegovanom regióne (takzvaná oblasť „pomarančovníka“), potom už neváhajte: postavte svoj Tamarillo do zeme na slnečné miesto chránené pred silným vetrom. Pôda by mala byť bohatá a dobre priepustná a v lete výdatne zalievajúca.
Všade inde uchovávajte paradajkový strom v kvetináči, v zimnej záhrade alebo v zimnej záhrade počas chladného obdobia. Jeho pekné plody dokonale doplnia paletu jasných farieb citrusových plodov. Tamarillo môžete vybrať hneď, ako bude vylúčené akékoľvek riziko mrazu. Umiestnite ho postupne na plné slnko a nezanedbávajte zalievanie a prihnojovanie špeciálnym paradajkovým hnojivom.
Výstraha !
Tento ker nie je vôbec odolný, najmä v prvých rokoch svojho života. Po správnej inštalácii však vydrží krátke mrazy (0 až -2 ° C), ale veľmi príležitostne.
Zasiať paradajku na strom?
Cyphomandra betacea - mladá rastlina pestovaná zo semien
V dospelosti je takmer nemožné nájsť jeden z jediných spôsobov, ako získať túto rastlinu, sadenica. Tak sa bavte pri výseve semien tamarillo: je to jednoduché a zábavné! Ale kde nájsť tieto slávne semená? Jednoducho, v niektorých supermarketoch v oddelení exotického ovocia postačí zozbierať semená po ochutnaní dužiny ovocia a zasiať ich. Ďalšia možnosť: zásielkové katalógy špecializujúce sa na semená alebo jednoducho na internete (Ebay). Ak máte vyhrievaný mini skleník, môžete vysievať celú zimu. V opačnom prípade počkajte na máj alebo jún a minimálnu teplotu 24 ° C, aby ste zážitok vyskúšali.
Kmeňové odrezky v lete sú ďalším spôsobom znásobenia Cyphomandry, ale výsledok bude menej estetický, pretože odrezky produkujú viac huňatých predmetov, a preto sú menej okrasné.
- Paradajky: rady o pestovaní a výsadbe
- Rozmnožujte rastliny za nižšie náklady
- Pestovanie exotického ovocia
