Obsah
Paradajka z hovädzieho srdca, krásny Talian
Paradajka „Cœur de Bœuf“ je a odroda paradajok pôvodom z Talianska, jeho taliansky názov je „ Cuor di Bue “. Vďačí za to svojmu charakteristickému tvaru.
Charakteristiky paradajky „Cœur de Bœuf“
- Formulár : srdce (orgán), nie rebrované.
- Vegetatívny cyklus : poloskoré.
- Prístav : neurčené.
- Farba : červená, ružová, oranžová alebo žltá.
Vlastnosti paradajky „Cœur de Bœuf“
Paradajka „Cœur de Bœuf“ je veľmi obľúbená medzi záhradníkmi kvôli svojim skutočným vlastnostiam.
- Ona rezať : veľké paradajky od 200 do 300 g (do 700 g pre väčšie);
- Ona mäso : plné, husté (s malým počtom semien), mäsité, sladké, veľmi dobrej chuťovej kvality.
Dávajte si pozor na falzifikáty
Stará odroda, ktorá sa aktualizovala, skutočný „Cœur de Bœuf“ musí čeliť mnohým hybridní imitátori ktoré oplývajú regálmi supermarketov, ktorých chuť môže zanechať niečo žiaduce: spoznáte ich podľa tvar „do kabelky“, úzky na úrovni stopky a široký v základni, a silne rebrovaný.
