Farmy DEPHY: zníženie používania pesticídov
Národná sieť DEPHY je hlavnou súčasťou plánu Ecophyto. Vyrobený z 1900 pilotných fariem, jeho cieľom je implementovať výrobné techniky a systémy, ktoré sú ekonomické vo fytosanitárnych výrobkoch a ekonomicky, environmentálne a sociálne efektívne.
Alternatívne techniky k pesticídom
Na výrobu s menším počtom pesticídov sa v týchto pilotných farmách študuje a používa súbor techník pod záštitou poľnohospodárskych inžinierov: striedanie plodín, používanie rezistentných odrôd, odchyt, biologická kontrola, pozorovanie plodín a meranie tlaku škodcov, mechanické pletie, mulčovanie… Toľko techník, ktoré už mnoho záhradníkov vo svojej záhrade implementuje: nie je to ekologické poľnohospodárstvo, ale prístup je podobný.
Cieľom je rozšíriť sieť na 3 000 fariem a posilniť synergie medzi prácou v teréne a svetom výskumu, ako aj integrácia všetkých poľnohospodárskych vzdelávacích zariadení do siete DEPHY.
