Transgénny vinič, ktorý odoláva chorobe krátkeho uzla
Rozdeľujúca rastlina viniča bola geneticky modifikovaná tak, aby odolávala vírusom vyvolanej chorobe krátkeho krku. Túto chorobu prenáša mikroskopický červ (hlístovka), ktorý ju obhrýznutím koreňov rastlín viniča zaočkuje vírusom zodpovedným za chorobu šije. V postihnutých viniciach sa ich produkcia v priebehu rokov znižuje (žltnutie listov, atrofia strapcov atď.).
Ku kontaminácii dochádza z jedného pozemku viniča na druhý vytesnením háďatka alebo guláciou, alebo dokonca cez podpníky alebo štepy infikované vírusom. Táto choroba, popísaná 160 rokov, sa podľa INRA týka asi 60% francúzskych viníc. Podľa agentúry INRA by však bola zodpovedná za značný nedostatok pestovateľov vína a predstavovala by skutočný problém v najviac postihnutých viniciach, ako napríklad v Champagne.
Klčovanie a úhor pre infikované pozemky
V súčasnosti neexistuje účinná fytosanitárna liečba choroby šortky. Nematicídy, zodpovedné za výrazné znečistenie pôdy, sú postupne zakázané. Keď je teda plot kontaminovaný, nie je možné zbaviť sa vírusu ani háďatkového vektora choroby. Jediné riešenie (odporúčané v ekologickom pestovaní) spočíva v vytiahnutí viniča, starostlivom vytiahnutí koreňov, ktoré sú špajzou háďatka, a v ponechaní pôdy najmenej 5 rokov (výsevom ovsa alebo inej obilniny). obdobie asimilované na úhor). Po uplynutí tejto doby malý červ zmizol zo zeme a môžeme opäť vysadiť vinič. Problém: toto riešenie je z ekonomického hľadiska ťažko znesiteľné.
Majú tu záujem GMO?
Potreba vykonať výskum týchto transgénnych rastlín je však diskutabilná (a sporná), pretože záujem o pestovanie tejto geneticky modifikovanej vinice je diskutabilný. Okrem nebezpečenstiev, ktoré predstavujú terénne experimenty, a otázky legitimity GMO sa diskusia týka aj užitočnosti transgénneho viniča.
Náklady na verejný výskum
V prvom rade, výskum INRA na geneticky modifikovaných viničoch stojí daňových poplatníkov draho: v súčasnosti sa do výskumu transgénneho podpníka viniča investovalo viac ako milión eur.
GMO a víno sa nemiešajú
Potom nie je isté, či vinári chcú tieto geneticky modifikované rastliny, pretože obraz GMO a nových biotechnológií je vo všeobecnosti ťažko zlučiteľný s obrazom vína, považovaného za prírodný, kvalitatívny produkt, ovocie terroir a know-how. , a ukotvené v tisícročnej tradícii. Sú vinohradníci pripravení riskovať zničenie imidžu trpezlivo budovaného a vyhýbajúceho sa spotrebiteľom tým, že otvoria svoje pozemky pre GMO? Nič nie je menej isté.
Ďalšia poznámka: Aj keď európske vinohradníctvo trpí chronickou nadprodukciou a v niektorých viniciach prší na prémie, je skutočne potrebné zvýšiť výnosy, navyše s technikami potenciálne nebezpečnými pre výrobu? Pre človeka a životné prostredie?
Udržateľnejšie riešenia
Nakoniec, nebolo by lepšie vyvinúť udržateľné metódy využívania tým, že by sa poľnohospodársky výskum zameral na kultivačné metódy zamerané na zachovanie fyziológie pôdy a rovnováhy ekosystémov, než ohlasovať riešenie GMO ako odpoveď na všetky problémy? Pokiaľ ide o alternatívy k GM viniču, môžeme citovať výber hybridných podpníkov odolných voči háďatku alebo výsadbu nematocídnych rastlín alebo aspoň nematifuge počas obdobia úhora, čo umožní skrátenie zdržania.
Prečítajte si tiež:
- Organické víno
- Naozaj potrebujeme GMO na živenie ľudstva?
