Obsah
Príprava: 10 minút
Varenie: 5 minút
Zloženie:
Na 3 rezy
- 50 cl tekutej smotany
- 3 vrecúška zeleného čaju mäty
- 75 g cukru
- 2 g agar-agaru
- niekoľko lístkov mäty
- nejaké jahody
1. Varte crème fraîche a mimo ohňa čaj lúhujte 5 minút.
2. Odstráňte čajové vrecúška a vráťte krém s cukrom do tepla; keď vrie, pridajte agar a za stáleho miešania varte 20 sekúnd.
3. Nalejte do pohárov a dajte do chladničky na 3 alebo 4 hodiny.
4. Ozdobte jahodami a čerstvou mätou.
.
Staraj sa o seba !
Eloiseina malá rada:
Ovocie sa môže líšiť v závislosti od sezóny: maliny, broskyne, kivi …
