Obsah
Príprava: 10 minút
Zloženie:
Pre 6 osôb
- melón
- biela cibuľa
- zväzok mäty, niekoľko vetvičiek petržlenu
- olivový olej
- citrón
- čierne korenie
- 1 jogurt
1. Otvorte melón. Nakrájajte štvrtiny, odstráňte semená. Odstráňte kožu a potom nakrájajte na kocky.
2. Kúsky melónu poukladajte na tanier.
3. Nakrájajte cibuľu a rozložte ju na ovocie
4. Pripravte omáčku s jogurtom, 3 lyžicami olivového oleja a citrónovej šťavy; pridajte nasekanú mätu a petržlenovú vňať.
5. Kúsky melónu posypte omáčkou, párkrát otočte mlynček na korenie a ozdobte lístkami mäty.
Staraj sa o seba !
Eloiseina malá rada
Pre plnší šalát pridajte plátky uhorky, zmiešanú zeleninu a údeného lososa.
