Morský fenikel, rastlina na suchú zem
Crithmum maritimum je a trvalka tvoriaci malý zeleno zelený krík s maximálnou výškou 40 cm na šírku 60 cm. Morský fenikel, inak nazývaný aj „zelerový marin“, v súvislosti s ním slaná a pikantná chuť pripomína chuť zeleru, alebo dokonca „morskej petržlenovej vňate“, nesie aj sladký názov "Pierce-pierre" pre svoju schopnosť rásť na skalách, niekedy sa zdá, že z nich vychádza a vytvárať v minerálnom vesmíre podivné trsy. Byť súčasťou Čeľaď Apiaceae, závod produkuje zeleno žlté kvetinové dáždniky v lete do októbra. Medové kvety sú potešením vzácneho opeľujúceho hmyzu prítomného pri mori.
Použitie v záhrade
V záhrade potrebuje morský fenikel dokonale odvodnenú pôdu, dokonca aj kamenistú alebo piesočnatú, nebude rásť v príliš ťažkej pôde a zadržiava prebytočnú vodu. Prirodzene si nájde svoje miesto v skalke alebo suchom masíve, v suchom kamennom múre, na hrádzi veľmi slnečný alebo na dunách pri mori. Má spoločnosť ďalších xerofilných rastlín, ktoré vyžadujú veľmi málo vody, ako sú pazúry čarodejníc, morská cineraria alebo námorný panicaut. Odolná do -10 ° C, táto rastlina nevyžaduje žiadnu starostlivosť, ak je dobre zavedená a nie je náchylná na žiadne parazity ani choroby.
Jedlá a liečivá rastlina
The šťavnaté listy a stonky sú oceňované ako korenie na ozdobu šalátov alebo pripravené v octe ako kapary, alebo dokonca varené v panvici.
The liečivé vlastnosti morského feniklu sú početné, pretože sú veľmi bohaté na vitamíny, jód, minerály a stopové prvky. Je predpísaný ako infúzia pre svoje diuretické, depuratívne, stimulačné a energizujúce schopnosti. Námorníci ich zvykli brať na palubu, aby zabránili účinkom skorbutu. Jeho semená sa konzumujú ako antihelmintikum.
Kultúrne podmienky pre morský fenikel
Kedy ju zasadiť?
V oblastiach s miernymi zimami ju vysaďte na jeseň, inde uprednostnite jarnú výsadbu.
Vystavenie
Morskému feniklu chutí naplno slnko.
Zem
Zem by mala byť veľmi vyčerpaný : substrát piesočnatá, kamenistá, chudobná, veľmi mu to pristane. Morský fenikel sa obáva ťažkých a mokrých pôd. Rastie dobre pri mori na pôdach napustených soľou a toleruje postrek.
Zalievanie
Keď je morský fenikel správne nainštalovaný, nevyžaduje žiadne zavlažovanie a dokonale toleruje teplo a sucho dokonca aj na juhu Francúzska.
Hnojivo
Pre túto chamtivú rastlinu nie je potrebné žiadne hnojivo.
Vystrihnúť
Nie je potrebné prerezávať morský fenikel.
Otužilosť
Morský fenikel je rustikálny až do -10 ° C vo veľmi priepustnej pôde.
Násobenie
Vysievajte hneď, ako semená dozrievajú pod krytom na jeseň alebo priamo na jar v dobre odvodnenej pôde.
V praxi
- Vystavenie : Slnko
- Zem : odvodnené, kamenisté, piesočnaté.
- Druh vegetácie : trvalka.
- Otužilosť : -10 ° C
- Choroby a parazity : /
