Kultúrna súprava
Očividne nie je myšlienkou premeniť pivnicu alebo pivnicu na hubársky dom! Na dnešnom trhu sú dostupné výrobné súpravy pripravené na použitie.
V škatuli nájdeme hubové mycélium a vrece zeminy. Na spustenie výroby bude stačiť pravidelné pridávanie vody
Kúpili sme náš pestovateľský box v záhradnom centre. Distribuuje ho spoločnosť Radis & Capucine a nájdete ho aj na internete. Na trhu sú aj ďalšie referencie: Huby, MyChampi, Pripravené na pestovanie … Niektoré vám umožňujú dopestovať si doma ďalšie druhy húb: hlivu ustricovú, shii-také … Oznam pre labužníkov!
Pestovanie húb: návod na použitie
Proces kultivácie je pomerne jednoduchý. V krabici, ktorá bude slúžiť ako pestovateľská oblasť, sa nachádza mycélium huby a vrece zeminy.
Pôda sa naleje do dodávaného plastového vrecka so 180 ml vody. So zatvoreným plastovým vreckom nechajte pôdu 24 hodín zvlhčiť.
Potom navlhčenú pôdu rozotrieme na mycélium, ktoré v spodnej časti kartónovej škatule vytvorí silnú vrstvu. Vložíme veko škatule a všetko necháme 4 dni v miestnosti pri izbovej teplote (pokyny hovoria o 20 ~ 22 ° C).
Na konci 4 dní sa vykoná šikovná úprava krytu, ktorá spočíva v zatlačení vopred narezanej lepenky v každom uhle, aby sa vytvorili druhy malých „zarážok“. Preto keď je kryt vymenený, nepokrýva už celú lepenku, ale je v strede zaklinený a ponecháva substrátu trochu svetla a vetrania cez otvory na bokoch.
Kartón by ste potom mali umiestniť do mierne chladnejšej miestnosti (ideálne je pivnica pri teplote 16 - 18 ° C). Musíte len pamätať na to, že každý deň musíte na zem nastriekať 80 ml vody, aby ste udržali vlhkosť, a znova nasadiť veko. Prvé biele huby sa objavia asi po desiatich dňoch. Môžete ich vybrať, keď dosiahnu niekoľko centimetrov.
Na akú úrodu?
Streľba sa začala z bokov. Narástlo niekoľko pekných balíčkov gombíkových húb, čo umožnilo nazbierať približne 700 g. Následne sa výroba zastavila a potom sa obnovila po štrnástich dňoch, tentoraz v centrálnej časti tela, pričom každý deň bolo možné zozbierať 1 osobu. Nestačí uživiť rodinu, ale musíte uznať, že varenie vlastných húb, všetko hladké a chrumkavé, pretože práve nazbierané, je to pekné!
Logicky, ak bude polievanie pokračovať, súprava tohto typu by mala umožniť vykonať 3 alebo 4 zbery za niekoľko mesiacov.
Náš názor
Po prvých starostiach kvôli dlhému čakaniu treba uznať, že to funguje! Pokiaľ ide o pomer kvalita / cena, pri takmer 15 eurách za súpravu, keď 1 kg gombíkových húb stojí na trhu menej ako 5 eur, nemôžeme tvrdiť, že je prevádzka najziskovejšia.
Ale to nie je cieľom. Je zábavné pestovať huby. A vzdelávacie. Táto aktivita je veľmi obľúbená u detí, ktoré objavujú (a my s …) skrytú stránku života.
