Čas zberu
Tie, ktoré si nemôžeme nechať ujsť
Jarné sejby konečne prinášajú ovocie; ukazuje: je čas žať.
- August je hlavná sezóna fazuľa zelená, trpaslíci alebo veslá, o niečo neskôr. Zbierajte ich pravidelne, aby neboli príliš veľké, ale tiež podporovali vzhľad nových kvetov. Fazuľa na lúpanie sa bude zbierať od druhej polovice mesiaca, keď sú zrná kypré pre čerstvé fazule a keď sú struky suché, pre suché fazule.
- Rastliny uhoriek, kyslej uhorky a cukety (zber sa začal v júli; asi 2 mesiace po zasiatí) pokračujú v produkcii. Zbierajte ich podľa potreby (denne pre kyslé uhorky). Výstraha ! Keď sú cukety veľké, naplnia sa semienkami. Stále sú jedlé, bohatšie na živiny, ale menej chutné.
- Dozrievajú aj rané paradajky a baklažány. Pri tých druhých počkajte, kým sa pokožka stane lesklou, a až potom ich zberajte.
- Pokiaľ ide o listovú zeleninu, nie sme vynechaní: zber sadov vysiatych v máji, letného šalátu a šalátu na sekanie v júni alebo začiatkom júla (predtým, ako pôjdu na osivo).), Hrušky, ktorých listy a karty sa dobre vyvinuli, špenát, ak ste v máji vyskúšali výsev „celosezónnych“ odrôd, letný pór a kapustu: karfiol vysievaný na jar, v lete (dokonca aj na jeseň) kapustu a brokolicu.
- August je tiež mesiacom, kedy sa začína zber melónu a kukurice.
Na tých si dať pozor
V auguste musíte tiež odstrániť zeleninu, ktorú ste vysadili alebo zasiali pred niekoľkými mesiacmi a na ktorú by ste mohli zabudnúť: skorá repa, letná mrkva, cibuľa stále v zemi, letnica (pozor, niektoré repy ako „Des Vertus Marteau“ jedia sa mladé: asi 60 dní), zemiaky a reďkovky (pre odvážnejších a ktorí majú studňu).
Výsev a presádzanie
Pre tých, ktorí sa nechystajú na dovolenku a ktorí sa môžu starať o zavlažovanie, môže výsadba pokračovať do augusta.
Najprv sú to sadenice rastlín, ktoré sa vysievajú celoročne (alebo takmer: od februára do októbra): žerucha, špenát na všetky sezóny alebo krátke dni, reďkovka, letný šalát, na rezanie alebo zima (na konci mesiac), jeseň repa.
Potom príde na rad sejba sezónnej zeleniny: jahňacieho šalátu, zimnej reďkovky, eskaly a divej čakanky.
Vysaďte posledné rastliny brokolice, karfiolu, kapusty jesennej (rané odrody), zimu a jar a začnite sadiť jahody (čítajte tiež: Rozmnožovanie jahôd, prievan a tiež Jahody: najlepšie odrody).
Transplantujte posledný zimný pór.
Zelené hnojenie
Keď sú zbery ukončené a nový výsev je hotový, vysejte zelený hnoj na voľné záhony (horčica, karmínová ďatelina, raž, vikev …): prečítajte si: Vyberte si zelené hnojenie.
Údržbárske práce
- V auguste je veľkým záujmom záhradníka zálievka: ak sa to zdá zrejmé pri polievaní šalátov (čítaj: letné šaláty) a paradajok, nezabúdajte ich občas zalievať tekvicami, tekvicami a tekvicami, aby dorástli, ako aj vychádzajúce jahody. Motyka a slama dosky, ktoré ešte nie sú, aby sa obmedzil prítok vody.
- Ak sú slnečné lúče príliš horúce, citlivú zeleninu zatiente (pozri Tienidlo pre zeleninu).
- Upravte podiely popínavých rastlín (paradajky, popínavé fazule).
- Hmyzové závoje položte na pór a kapustu.
- Na konci kvitnutia koste a zakopávajte zelené hnojivo (phacelia, horčica, špenát atď.).
Pripravte sa na nasledujúci rok
Nezabudnite zozbierať semená plodov zozbieraných pre budúce semená (cukety, paradajky; prečítajte si tému Zber semien paradajok a semienok zo záhrady: zber), ale aj semená šalátu, kerblíku alebo koriandra.
