Popínavé fazule vysievajte od mája do júla
Rovnako ako všetky fazule, aj horolezci potrebujú dostatočne teplú pôdu, aby mohli dobre klíčiť. Pod 12 ° C je klíčenie náhodné. Výsev popínavej fazule je možné v závislosti od roku a počasia vykonávať od mája, od polovice apríla na juhu. Ak záhradíte s mesiacom, vysievajte na stúpajúci mesiac a v ovocné dni. Pôda by mala byť skôr ľahká a nemala by obsahovať čerstvý hnoj. Na druhej strane bude prospešné základné hnojivo prevažne z fosforu a potaše.
Fazuľu vysejte do vreciek každých 40 cm rýchlosťou 6 až 8 semien na jamku. Prikryte 3 až 5 cm zeminy. Aby vzduch a svetlo dobre cirkulovali, oddeľte čiary od seba 75 cm. Môžete sa tiež rozhodnúť pestovať ich na štvorcoch (čítajte: Začíname so zeleninovou záhradou na námestiach), ktoré môžete založiť takmer kdekoľvek, ale vždy na slnečnom mieste. Relatívnu vlhkosť udržiavajte až do vzídenia, ktoré trvá 5 až 8 dní (pozri tiež: Zelené fazuľky: výsev).
Maslo, rad a voda
Keď sú mladé rastliny vysoké 15 cm, kopte ich, aby ste zaistili dobré ukotvenie v pôde.
Vesla budete musieť položiť skôr, ako fazuľa začne vydávať svoje dlhé stonky. Veslá by mali byť dlhé asi 2 metre; môžu byť bambusové alebo plastové, je možné použiť aj lieskové konáre, ktorým nechýba kúzlo (čítaj: Balíček do zeleninovej záhrady). Konštrukciu spojte priečne umiestneným veslom a všetko zafixujte plastovou kravatou. Ak vám dôjde veslo (úspešne som to vyskúšal vo svojej zeleninovej záhrade), natiahnite dvojvrstvový špagát okolo centrálneho kovového kolíka. Držte struny so sardinkami.
Ak je suché počasie, polievajte každý tretí deň v ľahkej pôde, raz týždenne v pevnej pôde. Aby voda prenikla do vnútra veľmi hustého lístia, voda na základni.
Podporujte výkon, predchádzajte chorobám
Väčšina odrôd je odolná voči mozaike a antracnóze, ale práve striedaním plodín zabránite vzniku ďalších rovnako závažných chorôb (hrdza a tuk), ako aj útokom určitých parazitov (červené pavúky). Prijmite jednoduchý princíp: nepestujte fazuľa na rovnakom mieste dva roky po sebe. Pokúste sa dosiahnuť, aby boli úspešnými plodinami koreňovej zeleniny.
Prítomnosť čiernych vošiek môže byť problematická. Aby ste ich udržali v šachu, myslite na nechtíky, nechtíky, vratič alebo aromatické látky, ako sú slané: ich vôňa má repelentný účinok.
Ak chcete zvýšiť výnos, vysejte niekoľko medových kvetov, ako sú borák, phacelia alebo denné kvety.
Fazuľa celé leto
Všetky odrody popínavých bôbov sú mimoriadne produktívne s výnosom okolo 1,2 kg na m². Zber je ľahký, pretože sa vykonáva čiastočne v stoji, o to viac, pokiaľ ide o odrody so žltými alebo purpurovými luskami, ľahko viditeľné v strede lístia. Je tiež viac rozložená v priebehu času: ak sú priaznivé podmienky, rovnaké námestie môže poskytnúť dobrú časť leta. Pokiaľ je dostatok miesta, je stále múdre obnovovať sadenice každý mesiac. Malo by sa však vyhnúť veľmi neskorému výsevu (koniec júla alebo začiatok augusta), pretože rastliny sa ťažko vyvíjajú a prinášajú ovocie, keď sa teploty neskoro v lete a na jeseň ochladia.
Dobre vedieť
Zber odrôd „mangetout“ alebo „cordless“ môže počkať: fazuľa nebude tvrdá ani vláknitá, na rozdiel od „filetovaných“ odrôd fazule, ktoré je potrebné oberať mladé (pred objavením sa šnúry a pergamenu).
Najlepšie odrody popínavej fazule
- "Cobra": zelené lusky, dlhé a tenké; veľmi produktívne
- "Fortex": zelené lusky, dlhé a veľmi jemné; dobrý výnos
- „Fenomén“: veľmi dlhé zelené lusky (25 cm)
- „Kaskádové maslo“: dlhé žlté lusky; predčasný
- „Zlaté rýnske maslo“: žlté, ploché a mäsité lusky; neskoro
- „Mangetout s fialovými luskami“: zelené lusky po uvarení.
Na konzumáciu v zrnách, čerstvých alebo sušených:
- „Soisson gros blanc à rames“
- „Coco de Prague ohnivý jazyk“.
Aj pre ich dekoratívny záujem myslite na španielske fazule.
- Odrody fazule
- Ovocie, zelenina, aký je rozdiel?
- Ľahká zelenina pre začiatočníkov
- Kultivujte tri sestry: kukuricu, fazuľu, tekvicu
