Malý ovocný strom pre mierne podnebie
Asi 4 metre vysoká broskyňa (Prunus persica var. persica) patrí do čeľade Rosaceae. Plody peronospórovej kože -broskyne -s často voľným jadrom (niekedy priľnavé, ako v prípade broskyne Pavie) a žltou alebo bielou dužinou sú v lete potešením labužníkov.
Ak žijete v južnom regióne, môžete ho zasadiť do záhrady: strom v zime odoláva veľmi nízkym teplotám (-15 ° C), ale jeho skoré kvitnutie je citlivé na mráz. V oblastiach, kde sa treba báť jarných mrazov, však môžete skúsiť pestovanie v nádobe alebo v kvetináči ako trpasličí ovocný strom (čítaj: črepníkový strom). Mladý broskyňový strom dáva ovocie vo veku asi 7 rokov a až 15 alebo 20 rokov.
Výsadba a množenie
Broskyňa sa vysádza na jeseň (okrem obdobia mrazov). Niektoré odrody, ako napríklad broskyňa viničová, je možné verne reprodukovať výsevom (sadenice na jar, po stratifikácii, v teplom úkryte pri teplote približne 20 ° C), ale väčšinu je potrebné rozmnožiť štepením (štepením v rozkroku na podpník, ktorý je možné byť hybridom broskyne, slivky alebo broskyne x mandle; alebo štepením inkrustáciou).
V praxi
Zem
Obyčajný.
Vystavenie
Slnko.
Kvitnutie a opeľovanie
Kvitne skoro, od konca zimy do začiatku jari v závislosti od regiónu.
Zber prebieha v júli až septembri v závislosti od odrody (prečítajte si: Kedy zbierať plody? A tiež: Plody dozrievajte). Všetky broskyňové stromy sú samooplodné.
Odrody
Existujú stovky odrôd Prunus persica. Okrem Prunus persica var. persica, ktorá dáva broskyne v obvyklom zmysle (ovocie s nadýchanou šupkou), zahŕňa:
- Prunus persica forma compressa, čínska plochá broskyňa;
- Prunus persica var. nucipersica, ktorý dáva nektarín alebo nektarín;
- Prunus persica „Atropurpurea“, purpurová broskyňa (okrasný strom s purpurovým lístím).
Pre Prunus persica var. persicaTu sú niektoré z jeho zaujímavých odrôd:
- „Amsden“: biela broskyňa, skoré kvitnutie, dobrá odolnosť proti zvlneniu listov;
- „Amber®“, „Crimson®“: zakrpatené odrody vhodné na pestovanie v kvetináčoch;
- „Sanguine vineuse“ alebo „Vine broskyňa“: plody s červenou a jemnou dužinou, jemnej chuti, neskorého kvitnutia;
- „Reine des orergers“: stará odroda, biele ovocie, sladká a šťavnatá;
- „Grosse mignonne“: stará odroda s bielym mäsom, veľmi sladká a voňavá, odolná voči chorobám;
- „Belle Imperial“: stará odroda, biele mäso, veľmi veľké a voňavé …
Údržba
Prerezávanie, ktoré nie je povinné, podporuje dobré rodenie: na broskyňových stromoch sa odporúča prerezávať na zeleno.
Môžete praktizovať príjem a kompost na jeseň a hnojenie ovocných stromov na jar. V období sucha pravidelne polievajte.
Choroby a parazity
Na strane choroby je možné každých 15 dní na jar a na jeseň aplikovať preventívnu liečbu proti zvlneniu broskyňových listov. Broskyňa je tiež náchylná na múčnatku, rakovinu, molice orientálne ovocné, niektoré vošky, malé broskyňové lisy na listy, broskyne a dokonca aj na phyllobe.
