Prísady
Príprava: 10 minút
Varenie: 25 minút
Pre 4 osoby:
- 1 kg cukety
- 300 g zemiakov
- 1 dobrý liter zeleninového vývaru
- 1 vetva bazalky
- 150 g Bleu d'Auvergne
Príprava
1 - Pripravte cuketu. Odstráňte stopky a nakrájajte ich na polcentimetrové plátky. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
2 - Zeleninu zalejeme litrom zeleninového vývaru. Pridajte vetvičku bazalky a varte 25 minút.
3 - Odstráňte vetvičku bazalky a potom premiešajte prípravok.
4 - Nivu rozdrvíme a rozpustíme v rastlinnej smotane.
Staraj sa o seba !
