Obsah
Príprava: 15 minút
Varenie: 15 minút a potom 30 minút
Zloženie:
Pre 4 osoby
- 4 stonkové zelerové srdcia
- 500 g kríka
- 3 vajcia
- 100 g Comté
- 25 g masla
- soľ korenie
1. Pripravte si zelerové srdiečka, ponechajte si najľahšie stonky a uvarte ich v osolenej vriacej vode.
2. Krík a vajíčka zmiešame, ochutíme soľou a korením.
3. Zmesou zalejeme zelerové srdcia, ktoré scedíme a vložíme do gratinovacej misky.
4. Zalejeme strúhaným Comté.
Staraj sa o seba !
.Eloiseina malá rada:
Krík je možné nahradiť bešamelovou omáčkou.
Pokiaľ ide o strúhaný syr, uprednostnite Cantal alebo Beaufort pred ementálom.
