Jednoduché: kto sú tieto rastliny?
Voláme „Jednoduché“ rastliny používané od staroveku pre svoje liečivé vlastnosti, simplicis herba. Hovorilo sa im jednoduché, na rozdiel od komplexných lektvarov, ktoré ponúkala vtedajšia naučená medicína.
Bylinková záhrada neobsahuje iba liečivé rastliny. Sú tam spojené s aromatickými rastlinami a koreninami, z ktorých väčšina má aj terapeutické prednosti.
Prvými bylinkami, ktoré vstúpili do záhrad stredoveku, sú spontánne miestne druhy, potom prídu „aklimatizované“.
Bylinková záhrada, kláštorná záhrada
Byliny fascinujú a uzdravujú viac ako 1500 rokov. S tým úzko súvisí ich dlhá história mníchov a ich lekárske postupy. Je potrebné povedať, že po dlhú dobu zostali jediným úložiskom znalostí týkajúcich sa ich terapeutických vlastností.
Preto je v kolektívnej predstavivosti „záhrada jednoduchých“ organizovaná rovnakým spôsobom ako tie, ktoré sa pestovali v kláštoroch: tematické a geometrické priestory usporiadané v pravidelných posteliach, štvorcoch alebo obdĺžnikoch, ohraničené hranicami z upraveného buxusu, plese alebo dosiek. Medzi námestiami, uličky usporiadané do kríža, slúži na prechod záhradkárov a na uľahčenie odvodnenia a zavlažovania.
Bylinková záhrada je vedľa zeleninového záhonu, okrasnej záhrady (na modlitbu), záhrady farbív a sadu.
Tieto záhrady musia symbolizovať dokonalosť, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou každého Božieho diela. Odkazy na náboženstvo sú všadeprítomné: prítomnosť buxusu, ktorý symbolizuje nesmrteľnosť, studne alebo fontány v strede záhrady, ktorá symbolizuje vzkriesenie, a niekedy aj lavičky na rozjímanie a meditáciu.
Existuje niekoľko spisov, ktoré svedčia o presnej organizácii na námestiach, ale pri rekonštrukciách liečivé rastliny sú často zoskupené podľa terapeutických indikácií :
- Rastliny proti poruchám trávenia: angelika, divá čakanka, verbena atď.
- Sedatívne rastliny: chmeľ, medovka, valeriána …,
- Rastliny proti pľúcnym chorobám: biely vývar, slez, tymian …
Geometrické alebo prírodné, vytvorte si záhradu liečivých rastlín
Model kláštornej bylinkovej záhrady môže byť zdrojom inšpirácie pre vašu organizáciu záhrad, ale je len na vás, či si ju prispôsobíte.
Pre štruktúrovaný diagram„Vytvorenie nízkych a orezaných hraníc rastlín tvorených vždyzelenými rastlinami, ako aj opakované používanie tej istej rastliny na rôznych námestiach prináša geometria a symetria plán.
a „prírodnej“ záhrade láskavosti krivky chodníka a hrať s rastlinné asociácie vysoký, okrasný a pôdopokryvný.
Rovnako ako v zeleninovej záhrade, pred vytváraním asociácií vezmite do úvahy rastové požiadavky každej rastliny (pôda, zalievanie, slnečné svetlo …).
Aké liečivé rastliny pestovať v bylinkovej záhrade?
V záhradách bylín zo stredoveku bol napríklad nájdený lopúch pre jeho koreň pokladaný na liečbu dermatóz, rue officinale údajne „zmierňoval nadmerné varenie krvi v človeku“ *alebo dokonca palina, považovaná za protijed proti jedlu. otrava!
Dnes je múdrejšie obrátiť sa na rastliny s osvedčenými liečivými vlastnosťami a neškodnosťou!
radu : Nezabudnite, že väčšina potravinárskych rastlín sú tiež liečivé rastliny. Pozvite bylinky a koreniny do svojej bylinkovej záhrady:
- Yzop, proti bronchiálnym ochoreniam a upchatému nosu a na posilnenie omáčok;
- Levanduľa, proti poruchám spánku a na dochutenie dezertov;
- Medovka lekárska, proti nervovému spánku a poruchám trávenia a na dochutenie šalátov;
- Mäta, proti poruchám trávenia a na dochutenie vašej kuchyne;
- Rozmarín, pre svoj účinok na pečeň a jeho stimulačnú stránku a na dochutenie mäsa;
- Šalvia lekárska, proti tráviacim problémom a ťažkým obdobiam, a ktorá dodá príchuť plnke (čítaj: Šalvia a liečivé vlastnosti),
- Tymián: na ochranu pred prechladnutím a skladanie ozdobených kytíc,
- A znova: kôpor, palina, rímsky harmanček, mak, sladký fenikel, pravá majoránka, divoký tymian, nechtík, voňavá verbena, sladká verbena … zoznam pokračuje!
Niektoré vzácne aromatické látky sa pestujú v tieni: je dobré vedieť!
* údaj o Sainte Hildegarde de Bingen (12. storočie)
- Rastliny pre vaše bylinné čaje
- Tieto rastliny sa uzdravujú
- Terapeutické záhrady
- Prečo sú niektoré rastliny aromatické?
- Duch stredovekej záhrady
- Hranica lieskového orecha
- Vytvorenie záhrady: chyby, ktorým sa treba vyhnúť
- Výsev aromatických látok
