Obsah
Príprava: 30 minút
Marináda: 3 hodiny
Zloženie:
pre 3 osoby
- 250 g bielej ryby
- 3 lyžice citrónovej šťavy
- 2 lyžice olivového oleja
- 100 g údeného lososa
- 200 g tvarohu
- petržlen
- soľ
- korenie
1. Rybu nakrájanú na veľké kúsky marinujte 3 hodiny s citrónovou šťavou. Korenie
2. Polovicu ryby zhruba zmiešame s polovicou oleja, polovicou syra a petržlenovou vňaťou. Ochutíme soľou a korením.
3. Ostatné suroviny najemno rozmixujeme.
.
4. Zmiešajte oba prípravky a nalejte do varešiek predtým ozdobených tenkými plátkami údeného lososa.
5. Vložte 5 až 6 hodín do chladničky.
6. Vyklopte na tanier s niekoľkými listami šalátu.
Staraj sa o seba !
.Eloiseina malá rada:
Treska chrbát je v poriadku, dajú sa použiť aj lastúry.
