Obsah
Príprava: 30 minút
Varenie: 15 minút
Zloženie:
Pre 6 osôb
- 250 g repy
- 350 g zemiakov
- 250 g mrkvy
- 1 cibuľa
- 2 vajcia
- olej
- soľ
- korenie
- 5 alebo 6 údených filé zo sleďa
1- Cviklu nastrúhajte a uvarte ju al dente oddelene
2- Zemiaky a mrkvu nastrúhajte a potom ich uvarte
3- Cibuľu nakrájame nadrobno.
4- Filety zo sleďa nakrájajte na malé kúsky.
5- Pripravte majonézu.
6- Zatvorte vajíčko.
7- Zostavte šalát: sleď, cibuľa, zemiaky, mrkva, červená repa. Zalejeme majonézou.
8- Vložte do chladničky na niekoľko hodín a potom ozdobte vajíčkom uvareným natvrdo, keď ho budete podávať.
Staraj sa o seba !
Eloiseina malá rada
Sleďa môžete nahradiť inou údenou rybou.
