Obsah
Príprava: 10 minút
Varenie: 15 minút
Zloženie:
Pre 5 ľudí
- 2 veľké jablká
- 1 dule
- citrónová kôra
- 2 sáčky vanilkového cukru
- 2 lyžice na s. múky
- 4 lyžice na s. mlieka
- 4 lyžice na s. hnedý cukor
- 2 vajcia
- maslo
1. Na kompót olúpeme a nakrájame jablká a dule na malé kúsky.
2. Vložte ich do hrnca spolu s trochou vody (2 až 3 polievkové lyžice.), Citrónovou kôrou a lyžicou vanilkového cukru. Necháme variť domäkka asi ¼ hodiny.
.
3. Múku rozpustíme v mlieku a vajciach. Pridajte kompót.
4. Vlejeme do maslom vymazaných ramekinov a posypeme hnedým cukrom.
5. Pečte vo veľmi horúcej rúre 15 minút a ihneď podávajte.
Staraj sa o seba !
.Eloiseina malá rada:
Ak je to žiaduce, môžete do kompótu pridať trochu rumu alebo Armagnacu.
