Obsah
Príprava: 15 minút
Varenie: 35 minút
Zloženie:
Pre 6 osôb
- 250 g krehkého pečiva
- 4 banány
- 20 g masla ½ soli
- muškátový oriešok
- 20 cl tekutej smotany
- 3 vajcia
- 1 citrón
- 60 g hnedého cukru
- 10 g vanilkového cukru
1- Banány ošúpeme, 2 nakrájame na plátky a pokvapkáme citrónovou šťavou.
2- Vajcia rozšľahajte s cukrom, pridajte crème fraîche a muškátový oriešok.
3- Rozdrvte ostatné 2 banány a zmiešajte ich s predchádzajúcou prípravou.
4- Forma na maslo. Pripravte škrupinu koláča, nalejte tento krém a potom rozložte plátky.
5- Pečte 30 až 35 minút v rúre th.7
6- Posypeme vanilkovým cukrom.
Staraj sa o seba !
Eloiseina malá rada
Pre extra exotický nádych pridajte plátky čerstvého kokosu.
